Ổi là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, thường được dùng trong những bữa ăn tráng miệng hằng ngày nhằm bổ sung thêm các vitamin cũng như chất dinh dưỡng cho bữa ăn thêm đầy đủ hơn. Không những thế sinh tố ổi cũng cực kì thơm mát và giàu vitamin tốt cho sức khỏe người sử dụng, hãy cùng irtecinc.com theo dõi trong bài viết dưới đây để chúng ta có thể biết cách làm sinh tố ổi thật đơn giản tại nhà mà lại thơm ngon giàu dinh dưỡng như ngoài tiệm các bạn nhé.
Ổi là một loại trái cây bổ dưỡng
Cây ổi nhỏ hơn cây vải, nhãn, cao nhiều nhất 10m. Đường kính thân tối đa 30 cm. Những giống mới còn nhỏ và lùn hơn nữa.
Thân cây chắc, khỏe, ngắn vì phân cành sớm. Thân nhẵn nhụi rất ít bị sâu đục. Vỏ già có thể tróc ra từng mảng phía dưới. Lại có một lượt vỏ mới cũng nhẵn, màu xám, hơi xanh. Cành non 4 cạnh. Khi già mới tròn dần, lá đối xứng.
Hoa lưỡng tính, bầu hạ, mọc từng chùm 2, 3 chiếc. Ít khi ở đầu cành mà thường ở nách lá, cánh 5, màu trắng. Nhiều nhị vàng, hạt phấn nhỏ rất nhiều, phôi cũng nhiều. Ngoại hoa thụ phấn dễ dàng nhưng cũng có thể tự thụ phấn.
Nếu bạn không thích ăn theo kiểu truyền thống. Thì hãy thử làm 1 cốc sinh tố ổi thơm mát nhiều vitamin. Theo công thức đơn giản dưới đây nhé!
Sinh tố ổi, một sự lựa chọn tuyệt vời
Ổi là một loại trái cây tươi ngon và tốt cho sức khỏe. Ngoài nước ép ổi, bạn cũng có thể thử làm 1 cốc sinh tố thơm mát. Nhiều vitamin tốt cho sức khỏe theo công thức đơn giản sau đây của Bách hóa XANH.
Lợi ích tuyệt vời từ sinh tố ổi
Ổi được biết đến là một loại trái cây tươi ngon. Và có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe
cũng như sắc đẹp. Nếu biết được những tác dụng không ngờ của ổi thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua thực phẩm này trong thực đơn của mình đâu đấy!
- Ổi có khả năng ngăn ngừa và phá hỏng các mảng bám của răng miệng vì vậy ăn ổi thường xuyên giúp bảo vệ răng miệng hiệu quả.
- Trong ổi chứa chứa hàm lượng vitamin C cao gấp 4 lần so với cam, vì vậy ổi có khả năng tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa bệnh tật.
- Ổi có thể kích thích sự sản sinh của collagen cho nên tiêu thụ ổi đều đặn giúp duy trì vóc dáng và làm đẹp da.
- Ngoài ra, ổi còn có nhiều tác dụng tuyệt vời với các mẹ bầu như hỗ trợ phát triển thần kinh của thai nhi, cung cấp canxi cho em bé cũng như hỗ trợ sức khỏe cho mẹ bầu.
Vì những lý do trên, không có lý do gì để bạn từ chối loại hoa quả thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng này đúng không nào? Bây giờ thì bắt tay làm sinh tố ổi ngay thôi.
Cách làm sinh tố ổi đơn giản tại nhà
Nguyên liệu cần có
- 300g ổi
- Sữa đặc, đường, siro dâu, muối
Mẹo nhỏ giúp chọn ổi ngon
- Để chọn ổi ngon, giòn ngọt và không bị chát, bạn hãy lựa chọn những quả ổi có vóc dáng cân đối, hài hòa, không méo lệch, vỏ ổi thường lồi lõm, sần sùi 1 chút và thường có vân
- Bạn có thể chọn mua ổi không chứa hóa chất bằng cách dựa vào màu sắc, hình dáng và hương vị của quả ổi. Những quả ổi chín tự nhiên sẽ có nhiều đặc điểm nhận dạng như còn nguyên cuống, lá, vị giòn, ngọt tự nhiên,…
- Tránh mua ổi vào mùa mưa bởi ổi lúc này sẽ có vị nhạt và mềm, ăn sẽ không được ngon bạn nhé!
Các bước làm tại nhà
Đầu tiên là sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn mang 300g ổi đi rửa sạch, sau đó ngâm với dung dịch nước muối pha loãng trong 10-20 phút. Ngâm ổi xong bạn vớt ra rửa lại rồi để ráo nước.
Tiếp theo, bạn cắt bỏ đi cuống lá của ổi, sau đó cắt trái ổi ra thành những miếng nhỏ để chuẩn bị mang đi xay sinh tố. Bạn lưu ý bỏ hạt ổi đi để sinh tố được mịn và ngon hơn nhé!
Tiếp theo là làm sinh tố ổi
Bạn cho toàn bộ ổi đã sơ chế vào máy xay sinh tố, tiếp đến cho vào 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh sữa đặc, 1 muỗng canh siro dâu và thêm 1 ít đá vào nếu thích uống lạnh.
Bây giờ bạn đóng nắp máy xay sinh tố lại và bật nút máy trong vòng 1 phút thì hỗn hợp được xay nhuyễn, mịn nhé!
Vậy là cốc sinh tố ổi thơm ngon mát lạnh của chúng ta đã hoàn thành rồi. Hỗn hợp được xay nhuyễn, mịn kết hợp thêm vị chua chua của ổi, ngọt nhẹ của đường, sữa và thêm 1 chút vị dâu tây. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức 1 ly sinh tố ổi vào những ngày nắng nóng nữa.
Trên đây là công thức của Bách hóa XANH. Giúp bạn món sinh tố ổi ngon lành, mát lạnh và bổ dưỡng. Giờ đây không phải đi đâu xa, bạn có thể tự mình làm 1 cốc sinh tố ổi. Để tự thưởng cho bản thân sau ngày làm việc mệt mỏi ngay tại nhà rồi đấy!
