Hiện nay, mọi người thường tuyền tay nhau nhiều cách để giảm cân khác nhau, để giúp những người thừa cân có thể sở hữu cho mình một thân hình thật sự hoàn hảo và cân đối. Thế nhưng không phải cách giảm cân nào cũng tốt và một trong những cách giảm cân đơn giản mà được nhiều người sử dụng nhất đó là ép càn tây, vậy liệu nước ép cần tây có giảm được cân như nhiều người nói hay không, hãy cùng irtecinc.com theo dõi trong bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về giảm cân bằng nước cần tây các bạn nhé.
Nhiều người sử dụng nước ép cần tây hằng ngày
Hiện nay, nhiều người sử dụng nước ép cần tây như một phần quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày. Nước ép cần tây nguyên chất rất giàu giá trị dinh dưỡng và mang đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ tổng thể của bạn. Thức uống phổ biến này có thể giúp giảm viêm, hydrat hoá và cải thiện sức khỏe làn da vô cùng hiệu quả.
Bởi vì hầu hết lượng chất xơ thực vật đã bị loại bỏ, nước ép cần tây tươi chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn trong một khẩu phần so với thân cây cần tây.
Uống nước ép cần tây giảm cân vào mỗi sáng là một xu hướng đang được nhiều người lựa chọn vì giúp cải thiện sức khỏe tổng thể và mang lại vóc dáng cân đối hơn.
Những dưỡng chất có trong nước ép cần tây
Nước ép cần tây được cho là có một số lợi ích như giúp giảm cân, cải thiện sức khỏe đường ruột và làm đẹp da. Để tự làm nước ép cần tây, bạn có thể ép cuống cần tây hoặc xay rồi lọc bỏ bã. Một bó cần tây lớn (khoảng 9 cọng) có thể cho ra thành phẩm là 475ml nước ép.
Loại rau này rất giàu dinh dưỡng, bao gồm folate, kali, mangan, vitamin A, C và K. Ngoài ra, nó còn là nguồn cung cấp riboflavin, vitamin B6, canxi, axit pantothenic, magie và phốt pho dồi dào. Nước ép cần tây có thể uống nguyên chất hoặc ép cùng các loại trái cây và rau quả khác. Điều này giúp cân bằng dinh dưỡng tốt hơn cho nước ép rau quả.
Nước ép cần tây có giảm được cân hay không
Nhiều người quan niệm: Uống 475ml nước ép cần tây mỗi sáng. Sẽ giúp phá vỡ và hòa tan các tế bào mỡ tích tụ trong gan. Tuy nhiên, đây là quan niệm vẫn thiếu bằng chứng khoa học và cần được nghiên cứu thêm.
Thực tế, các loại nước ép cần tây giảm cân được, nhưng theo những cách khác. Cụ thể, cân nặng của bạn phụ thuộc vào lượng calo mà bạn tiêu thụ trong ngày. Vì nước ép cần tây tương đối ít calo (475ml chỉ cung cấp 85 calo) nên nếu dùng nó để thay thế các loại đồ uống có hàm lượng calo cao hơn (như cà phê có đường hoặc nước ngọt) thì sẽ có nhiều lợi ích đối với những người đang trong chế độ giảm cân. Ngoài ra, uống những đồ uống có ít calo như cần tây vào trước bữa ăn còn giúp thúc đẩy cảm giác no, khiến bạn ăn ít hơn.
Những lợi ích khác
Ngoài việc hỗ trợ giảm cân, nước ép cần tây còn có một số lợi ích như:
- Đặc tính chống viêm: Nước ép cần tây chứa nhiều hợp chất thực vật được chứng minh là có tác dụng chống viêm. Flavonoid là chất dinh dưỡng thực vật chính có trong cần tây, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường và ung thư
- Kiểm soát huyết áp: Nồng độ nitrat trong cần tây giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và giảm huyết áp
- Giảm cholesterol: Cần tây có thể làm giảm mức cholesterol trong cơ thể. Tuy nhiên, đây mới là kết quả nghiên cứu trên động vật nên sẽ cần nhiều nghiên cứu hơn để khẳng định lợi ích này
Các chất Acid Phenolic, Flavonoids, Furanocoumarins có trong cần tây được các nhà khoa học cho rằng có liên quan đến việc ngăn chặn sự phát triển, lây lan của các tế bào ung thư, giúp phòng ngừa các bệnh ung thư hiệu quả.
Kháng viêm hiệu quả: Cần tây có tính kháng viêm cao nhờ có chứa hợp chất hữu cơ polyacetylene. Có tác dụng ức chế viêm cấp tính trong các bệnh về xương. Như viêm xương khớp, bệnh gút, viêm khớp dạng thấp…
Những mặt hạn chế của nước ép cần tây
Bên cạnh những lợi ích thì nước ép cần tây cũng có một số hạn chế như sau:
- Ít chất xơ: Khi dùng nước ép cần tây. Bạn sẽ không tiêu thụ được chất xơ có lợi từ thực vật. 1 bó cần tây khoảng 9 cọng có chứa khoảng 9g chất xơ. Trong khi với số lượng đó, nếu ép lấy nước thành 475ml. Thì chỉ chứa một lượng chất xơ không đáng kể. Chất xơ có nhiều lợi ích. Đối với việc kiểm soát trọng lượng cơ thể và sức khỏe hệ tiêu hóa
- Tăng lượng natri: Nước ép cần tây khiến cơ thể hấp thụ quá nhiều natri. Cần tây là loại rau có hàm lượng natri tự nhiên khá cao. 1 cọng cần tây có tới 32mg natri và 475ml nước ép cần tây chứa hơn 400mg natri. Theo khuyến cáo, người trưởng thành chỉ nên tiêu thụ không quá 2.300mg natri/ngày. Nếu đã tiêu thụ nhiều muối thì 1 ly nước ép cần tây cũng có thể khiến bạn tiêu thụ nhiều hơn lượng natri khuyến cáo. Natri dư thừa trong cơ thể có thể gây tăng huyết áp. Do đó, người có nguy cơ bị tăng huyết áp nên thận trọng khi uống loại nước ép này
Tuy nước ép cần tây là một loại đồ uống lành mạnh, ít calo. Nhưng chìa khóa cho mục tiêu giảm cân lâu dài. Không nằm ở một loại thực phẩm duy nhất. Thay vào đó, bạn cần kết hợp tập thể dục thường xuyên. Với một chế độ dinh dưỡng lành mạnh, khoa học để ép cân tốt hơn.
