Những ngày hè nắng nóng, chúng ta luôn muốn kiếm cho mình những thức uống cực kỳ bổ dưỡng và giải nhiệt cho cơ thể như nước mía, nước dừa. Tuy nhiên có một loại nước khác mà chúng ta có thể dễ dàng tìm kiếm và tốt cho sức khỏe đó là sinh tố dưa gang đầy bổ dưỡng và chứa nhiều hàm lương vitamin khác nhau, hãy cùng irtecinc.com theo dõi trong bài viết dưới đây để chúng ta có thể biết cách làm sinh tố dưa gang thật đơn giản và những lợi ích mà sinh tố dưa gang mang lại các bạn nhé.
Dưa gang là loại trái cây bổ dưỡng
Dưa gang, hay Dưa hoàng kim, là một thứ thực vật có danh pháp khoa học ba phần là Cucumis sativus var. conomon thuộc loài dưa Chuột (dưa Leo), họ Bầu bí (Cucurbitaceae). Thân dưa Gang dạng cỏ mọc bò, đôi khi leo bằng tua cuốn. Trên thân có lông cứng nhám màu trăng trong. Lá đơn mọc cách, ở nách lá có tua cuốn đơn, trên phiến lá nhám có lông. Cây là loài hoa đơn tính cùng gốc (có hoa đực và hoa cái trên cùng một cây). Quả khi chín có kích thước 20–30 cm xám vàng, cùi trắng. Hạt kích thước 5–8 mm màu xám trắng. Quả dưa gang mọng căng nước, thịt có vị ngọt, chứa nhiều Vitamin C, vì vậy là một loại trái cây được nhiều người yêu thích.
Dưa gang là một trong những cây trồng nông nghiệp phổ biến ở Việt Nam. Được rất nhiều người yêu thích và có mặt rất nhiều trong ẩm thực Việt Nam, với nhiều cách chế biến khác nhau cực kì ngon miệng và bắt mắt.
Sinh tố dưa gang được rất nhiều người ưa thích và là lựa chọn hàng đầu trong danh sách các loại sinh tố trái cây tươi. Cùng xem cách làm các loại sinh tố mùa hè, cách làm ly sinh tố dưa gang giải nhiệt, thanh lọc ngày hè cho cả gia đình nào.
Dưa gang có màu xanh lá nhạt, hương thơm thoang thoảng đặc trưng của trái dưa gang tươi. Một ly sinh tố dưa gang chuẩn phải có vị ngọt thanh của dưa gang, beo béo của sữa và mát lạnh của đá bào.
Những nguyên liệu cần có
- 300g dưa gang chín tươi
- 1 muỗng sữa đặc
- Sữa tươi không đường
- 10ml syrup đường
- Đá bào hoặc đá viên
Cách làm đơn giản
Đầu tiên là Dưa gang làm sinh tố phải tươi, chín thơm, không bị sâu. Sau khi chọn được dưa gang ngon, rửa sạch, gọt vỏ. Bạn nhớ bỏ phần hột ở giữa nhé. Sau đó cắt dưa gang thành từng miếng nhỏ.
Tiếp theo là: Cho dưa gang vào máy xanh sinh tố. Sau đó cho sữa tươi, sữa đặc và đường vào. Đậy nắp lại và xay nhuyễn hỗn hộp.
Cuối cùng là: Xay hỗn hợp khoảng 15 giây, cho thêm đá xay hoặc đá viên vào, tiếp tục xay nhuyễn hỗn hợp.
Sinh tố khi xay xong có dạng sệt, màu xanh trắng nhạt (hoặc màu xanh lá, tùy thuộc vào màu dưa gang mà bạn chọn). Cho sinh tố ra ly và thưởng thức thôi.
Thời tiết ngày hè nóng nực. Có ly sinh tố dưa gang giải khát thì còn gì bằng. Nguyên liệu đơn giản, dễ làm. Còn ngại gì mà không vào bếp và trổ tài nào. Hãy chia sẻ với Bách hóa XANH ly sinh tố dưa gang của bạn nhé, chắc sẽ hấp dẫn lắm đúng không nào!!!
