Công việc nấu ăn hàng ngày tưởng chừng như đơn giản những nó lại cực kì khó khăn khi bạn phải đau đầu nghĩ thực đơn bữa cơm hàng ngày sao cho vừa dễ làm, tiết kiệm thời gian nhưng phải đảm bảo ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng. Hơn nữa thực đơn phải đảm bảo không nên sự nhàm chán cho các thành viên trong gia đình. Và chính vì thế, nếu bạn học được những bí kíp nấu ăn ngon từ những chị em khéo tay hay làm, thì lúc này việc nấu món ngon và lạ sẽ trở nên đơn giản hơn rất nhiều đấy. Dưới đây, irtecinc xin gợi ý bạn một số thực đơn hàng ngày cực kì ngon, hấp dẫn mà lại rất dễ làm nhé.
Mục lục
Thực đơn 1
Đùi gà kho mặn ngọt:
Đùi gà rửa sạch, khứa vài đường lên da, cho một chút ngũ vị hương, mật ong, muối, nước mắm, hành khô thái nhỏ, trộn đều, ướp trong 1 tiếng. Làm nóng một ít dầu trong chảo, cho thịt gà vào rán vàng 2 mặt, thêm một ít nước lọc, dầu hào, nước gia vị trong bát gà lúc nãy vào, đun nhỏ lửa đến khi nước sốt sánh đặc là được.
Cải thìa xào:
Phi thơm hành tỏi, cho cải thìa đã rửa sạch vào xào trên lửa lớn, thêm dầu hào và gia vị, đảo đều, xào một lúc là chín.
Tôm rang:
Tôm làm sạch, để ráo nước. Phi thơm hành khô, cho tôm vào xào, thêm nước mắm, muối, hạt nêm, hành lá, xào một lúc tôm chín thì tắt bếp dọn ra đĩa.
Cá chiên:
Bạn có thể chọn mua những loại cá mình thích, rửa sạch, để ráo nước, rồi chiên vàng 2 mặt. Cá chiên thường chấm với nước mắm tỏi ớt sẽ rất thích hợp.
Thực đơn 2
Bạn biết không, mùa hè nóng nực là thời điểm những món ăn mát từ rau được ưu tiên hơn cả. Đồ ăn cũng không sử dụng nhiều dầu mỡ sẽ tốt cho sức khỏe của mọi người hơn. Với thực đơn các món ăn cho bữa cơm ngày hè dưới đây, bạn sẽ không còn băn khoăn hôm nay món ăn gia đình cho cả nhà nên chọn món gì? .
Canh mướp đắng nhồi thịt
Salad rau
Thịt ba chỉ luộc
Ốc móng tay xào
Những món này đều chế biến cực nhanh, đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình. Nhìn cũng đẹp mắt nữa chứ.
Thực đơn 3
Dưới 100 ngàn có thể nấu ăn được những món nào ngon, hãy xem mâm cơm dưới đây với:
Thịt ba chỉ luộc
Đậu rim mắm
Canh rau ngót nấu thịt
Lòng gà xào nấm
Cà muối
Tuy đơn giản nhưng bữa cơm lại rất ngon miệng.
Đây là các món ăn hàng ngày đơn giản có thể nấu quanh năm, công thức dễ nấu, nguyên liệu dễ tìm và đặc biệt thời gian nấu món ăn cũng ngắn phù hợp với các gia đình có công việc đi làm về muộn không có nhiều thời gian để làm các món cầu kỳ.
Thực đơn 4
Một thực đơn chế biến nhanh và đủ dinh dưỡng sẽ bao gồm gì nhỉ:
Đậu rán chấm mắm tôm
Gà rang
Lạc rang
Rau thơm ăn kèm
Bữa cơm gia đình với các món ăn ngày hè đơn giản nhưng rất nhiều chất dinh dưỡng, phù hợp đối với gia đình không có trẻ con hoặc chưa có.
Thực đơn 5
Ẩm thực các miền luôn thật phong phú, vì vậy để có những thực đơn bữa ăn ngon không bao giờ có giới hạn. Dưới đây là một mâm cơm quen thuộc tại nông thôn miền Bắc đặc trưng với:
Ốc nấu đậu
Đậu sốt cà chua
Cá rô rán giòn
Rau mồng tơi luộc
Thực đơn 6
Thêm một gợi ý các món ăn hàng ngày cho bữa cơm nhanh gọn đơn giản nữa cho bạn trổ tài với gia đình. Thật khó cưỡng lại những món ăn gia đinh như thế này.
Đậu rán giòn
Cá rô rán giòn
Canh cua cà muối
Rau muống luộc
Lòng lợn luộc
Chỉ nhìn mâm cơm thôi cũng đủ ứa nước miếng rồi. Bạn sẽ chỉ mất khoảng 30 phút để có một bữa cơm gia đình ngon lành như thế này.