Những thực phẩm giàu protein cho người tập thể hình

Những người tập thể hình từ vận động viên bình thường đến vận động viên chuyên nghiệp, ngoài chế độ tập luyện nghiêm ngặt còn cần có kiến ​​thức về dinh dưỡng, “thực phẩm giàu protein” là lựa chọn của vận động viên. Đối với những người tập thể hình trong nhiều năm, protein là chất dinh dưỡng quan trọng để phát triển cơ bắp nhanh chóng, cùng lý do đó, chúng ta cần biết những loại thực phẩm giàu protein và các bài tập để kết hợp để tăng cơ. Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu về các loại thực phẩm giàu protein.

Nhóm thức ăn giàu protein từ các loại thịt hằng ngày

Nhóm thức ăn giàu protein từ các loại thịt hằng ngày
Nhóm thức ăn giàu protein từ các loại thịt hằng ngày
  • Ức gà: Ức gà cung cấp một nguồn protein vô cùng chất lượng.Trong 100g ức gà cung cấp 24g protein cùng hàm lượng axit niacin cao không những giúp tăng cơ mà còn giúp hệ thần kinh được khỏe mạnh. Và đặc biệt hơn thịt gà rất dồi dào axit omega 3 cùng nhiều vitamin nên rất tốt cho bộ não và sức khỏe.
  • Thịt bò: Thịt bò cung cấp nguồn protein dồi dào. Trong 100g thịt bò nạc cung cấp 28g protein cùng nhiều dưỡng chất khác như kẽm, sắt, canxi… Ngoài ra bạn có thể tìm thấy Creatine ( 1 hợp chất trong thành phần của các sản phẩn tăng sức mạnh) trong thịt bò.
  • Cá hồi: cá là loại thực phẩm cung cấp đạm tương đương như các loại thịt đỏ. Trong 100g cá hồi cung cấp 22g protein kèm các dưỡng chất thiết yếu như Vitamin A,D, DHA, khoáng chất, Omega-3. .Ưu điểm của cá hồi trong thịt cá có chứa ít Natri, nhiều vitamin B1, B3, B6, và rất nhiều Protein, B12 và selen.

Nhóm thực phẩm giàu Protein từ động vật

Protein từ động vật là các axit amin thiết yếu cơ thể. Có thể tổng hợp được từ các thực phẩm giàu protein tự nhiên. Protein từ nhóm này được đánh giá nguồn Protein. Toàn diện vì chứa đủ các nhóm amino acid thiết yếu cần cho nhu cầu chức năng của cơ thể. Các thực phẩm giàu protein tự nhiên từ các loại động vật rất đa dạng; và phong phú. Protein thường không đi đơn lẻ mà còn chứa 1 số chất dinh dưỡng khác; và Protein từ động vật thường chứa nhiều chất dinh dưỡng mà trong nhóm Protein thực vật không có như:

  • Protein thường không đi đơn lẻ mà kèm theo 1 số chất dinh dưỡng khác; và Protein từ động vật thường chứa kèm nhiều chất dinh dưỡng hơn Protein từ thực vật. Các dưỡng chất bao gồm:
  • Vitamin B12: thường tìm thấy trong cá, thịt, gia cầm và sữa. Nhiều người ăn chay hoặc ăn kiêng hoặc dị ứng; thường bị thiếu hụt loại vitamin này.
  • Vitamin D: thường thấy trong dầu cá, trứng và sữa. Một vài nhóm thực vật có chứa Vitamin D. Tuy nhiên thể Vitamin D có trong động vật phù hợp hơn cho cơ thể.

Nhóm thức ăn giàu protein từ các loại rau hằng ngày

  • Bông cải xanh: Trong 100g bông cải xanh cung cấp 2,8g protein. Đặc biệt chúng rất giàu vitamin C, Kali và chất xơ. Ngoài ra bông cải xanh còn giúp ngăn ngừa các bệnh như ung thư, thoái hoá khớp, chống lão hoá và miễn dịch, hỗ trợ giải độc và quá trình giảm cân.
  • Nấm: Trong 100g nấm cung cấp 14g protein, ít mỡ , ít calo và giàu các khoáng chất. Ngoài ra, nấm giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, tim mạch, loại bỏ mỡ tích tụ trong cơ thể.
  • Rau muống: Trong 100g rau muống cung cấp 3,2g protein. Rau muống rất dễ tiêu hoá, chứa hàm lượng chất xơ vô cùng dồi dào, chống ngăn ngừa tích tụ mỡ.

Nhóm thức ăn giàu protein từ các loại trái cây hằng ngày

Nhóm thức ăn giàu protein từ các loại trái cây hằng ngày
Nhóm thức ăn giàu protein từ các loại trái cây hằng ngày
  • Bơ: Trong 100g bơ chứa 2g protein, vitamin K, vitamin B5,B6, vitamin C, Kali và vitamin E. Quả bơ giúp kiểm soát cân nặng, ngăn ngừa ung thư, tốt cho tim mạch và giúp giảm cân.
  • Ổi: Trong 100g ổi chứa 2,6g protein, giàu vitamin C, vitamin E và các axit amin khác. Ổi tốt cho hệ tiêu hoá, giảm nguy cơ thiếu máu và giúp giảm cân.
  • Mít: Trong 100g mít cung cấp 1,7g protein. Trong quả mít chứa nhiều vitamin C và nhiều chất dinh dưỡng. Mít tuy ngọt nhưng sẽ không làm bạn tăng cân vì trong quả mít rất ít calo và đây là thực phẩm hỗ trỡ bạn trong quá trình giảm cân.
  • Chuối: Chuối là một loại trái cây thân thuộc trong giới thể hình và thể thao. Chuối chứa nhiều chất dinh dưỡng như xơ cao, vitamin C, kali và mangan dồi dào và một nguồn rất tốt của Vitamin B6. Bên cạnh đó chuối chứa ít Chất béo bão hòa , cholesterol và natri tốt cho tim mạch

Các loại thực phẩm khác cũng chứa nhiều protein

Trứng: Những lợi ích tuyệt vời của lòng trắng trứng có thể kể đến như: Rất giàu protein giúp cơ bắp săn chắc; Không chứa cholesterol; giàu choline giúp điều hòa giấc ngủ. Trứng cũng ko chứa cholesterol, Một quả trứng có chứa tới 6g protein, trong đó lòng trắng có chứa tới 4g protein. Bên cạnh đó các vitamin A, D, E, K cùng các axit béo thiết yếu khác không những cung cấp dưỡng chất dồi dào cho việc tập thể hình và tăng cơ.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *